Catégorie : Nitrate
En zone vulnérable, 90 % des terres agricoles doivent légalement être couvertes du 15 septembre au 16 novembre. Traditionnellement, la Culture Intermédiaire Piège À Nitrate (CIPAN) est implantée entre début août et mi-septembre. Elle peut ensuite être détruite à partir du 16 novembre, avec une durée minimale de deux mois. La MECAP « Interculture étendue » vise à augmenter la durée de couverture du sol. Elle consiste à implanter la CIPAN avant le 1er septembre. L'interculture est alors en place pour une durée minimale de quatre mois, afin de puiser au maximum le nitrate non prélevé par la culture précédente. La destruction pourrait avoir lieu à partir du 15 janvier, par voie mécanique ou par le gel.
Le principe ? En obligeant un semis précoce, on s'assure que le couvert soit suffisamment développé avant la période la plus pluvieuse de l'année. L'azote peut alors être efficacement prélevé par le couvert. On limite ainsi la lixiviation, phénomène d'entrainement du nitrate par l'eau s'infiltrant dans le sol en direction de la nappe phréatique. La destruction tardive permet au couvert de continuer son développement et de diminuer les pertes de nitrate en dehors de la zone de prélèvement racinaire en cas d'épisodes pluvieux prolongés au printemps. L'azote, piégé par la CIPAN, sera ensuite libéré au moment le plus opportun pour les semis de printemps. La culture intermédiaire permet aussi de préserver les sols de l'érosion et améliore leur fertilité. La mesure est particulièrement recommandée après une destruction de culture pluriannuelle avec légumineuses. En effet, le retournement de ce type de culture entraine une minéralisation conséquente, et donc un risque de lixiviation d'azote plus important.
Période de mise en œuvre de la mesure : 1er septembre – 31 janvier
Montant de la subvention : 200 €/ha
Son atout pour l'eau ? En augmentant la durée de couverture du sol, on augmente aussi la capacité de prélèvement de l'azote par le couvert.
