Catégorie : Nitrate
La législation actuelle n'impose pas de couvert pour des récoltes effectuées après le 1er septembre. C'est typiquement le cas après les cultures de maïs ou de pomme de terre. Ces cultures présentent généralement des reliquats azotés élevés en période d'APL.
La MECAP « Interculture après récolte tardive » consiste à implanter une CIPAN avant le 15 octobre, sur une durée minimale de cinq mois, et à la maintenir au moins jusqu'au 15 mars afin de prélever au maximum le nitrate laissé par la culture précédente. La mesure est d'autant plus profitable si le couvert est implanté avant le 1er octobre.
Le principe ? La couverture intermédiaire est alors composée d'avoine de printemps, à la croissance rapide, associée à d'autres espèces capables de pousser en période hivernale tels que le seigle ou le triticale. Ce mélange permet de diminuer le risque de lixiviation de l'azote sur une plus longue période durant l'interculture.
Grâce à cette pratique, on évite de laisser un sol nu pendant la période la plus pluvieuse de l'année. La lixiviation de l'azote est limitée puisque l'interculture le prélève pour sa croissance.
La CIPAN permet aussi de préserver les sols de l'érosion et améliore leur fertilité. Le couvert peut être valorisé par une production complémentaire de fourrage.
Période de mise en œuvre de la mesure : 15 octobre au 15 mars
Montant de la subvention : 200 €/ha
Son atout pour l'eau ? En octobre, il n'est pas trop tard pour une culture intermédiaire, à condition de bien choisir les espèces !
